主料:
鸡骨架,
2个,
葱,
3克,
生抽,
半茶勺,
鸡精,
1茶勺
辅料:
干豆腐,
300克,
花椒粉,
半茶勺,
盐,
1茶勺,
香菜,
2棵鸡汤豆腐串的做法步骤
1.干豆腐切菱形块
2.鸡骨架洗净切块后焯水,锅热油,下入鸡骨架翻炒,下入生抽、花椒粉、葱花炒香
3.添水加盐,鸡块炖熟后,加入干豆腐,再煮20分钟,让豆皮入味,加鸡精关火
4.盛出撒上香菜
TAGS:
热菜 家常菜 鸡骨架
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